|
 Одним из видов твердого сыра реализуемым нашей компанией является сыр чеддер, купить который мы предлагаем по самой привлекательной стоимости.
Данный вид сырной продукции вырабатывается исключительно из коровьего пастеризованного достаточно зрелого молока, кислотностью 21-22 °Т. Сыр чеддер обладает специфическим вкусом благодаря накопленной молочной кислотой перед формованием.
Основные показатели сыра:
- массовая доля жира в сухой веществе - 30%;
- влаги не более 48%;
- поваренная соль - 1,5-2,5 %
Купить сыр чеддер в Москве
У настоящего чеддера слегка кисловатый и ореховый привкус. Цвет мякоти - желтовато-белый с серовато-коричневой коркой. Сыр чеддер также может быть и желтого или оранжевого цвета.
В настоящее время на нашем сыродельном заводе установлена линия по изготовлению сыра чеддера производительностью 10 т. Линия состоит из 6 сыроизготовителей по 15000 л молока, полностью автоматизированных, с программным управлением. Пульт управления устроен так, что можно внести коррективы в заданную программу, обусловленные физико-химическими и биологическими свойствами молока.
Сыр чеддер, цена которого Вас приятно удивит в компании «НикаСыр», можно широко использовать для приготовления различных первых и вторых блюд, деликатесов, закусок, десертов. Купить данный вид молочной продукции у нас Вы можете как оптом, так и в розницу. Выпуск сыра чеддера осуществляется через 3 месяца после его производства. Каждый сыр разрезается на 3 части и упаковывается под вакуумом в повиденовые мешки.
Узнать подробную информацию о сырах Вы можете, связавшись с консультантами нашей компании по указанным на сайте телефонам. Мы всегда Вам рады. Звоните и приходите! Мы осуществляем продажу сыра как в Москве, так и поставляем в другие регионы страны.
|
